Груша и шоколадная луковица

В декабре самое время радовать себя предновогодними вечерами с десертами. Предлагаем в эти выходные попробовать торт, который не требует хитрых приемов и не займет много времени.

Что же входит в ингредиенты? Груша — один из самых привлекательных для десертов фруктов. А какое — самый аппетитный продукт, который творит магию с самой простой выпечкой. Мощная доза витаминов и гормонов счастья вам обеспечена. Подавайте десерт со взбитыми сливками, мороженым и шоколадным сыром, чтобы добавить торжественности.

Продукты для десерта

• 3 в меру мягких груши

• 350 г миндальной муки

• 150 г любой другой муки

• 150 г какао порошка

• щепотка розовой гималайской соли

• 1 ст. л. желатина

• 4 ст.л. кокосового или другого сахара, также можно использовать сахзам

• 3 яйца

• 1 ч.л. яблочного уксуса

• 1/4 стакана масла авокадо или кокосового масла

• 1 стакан черного кофе
  

2.     Подготовьте формочки, для выпечки, смазав ее маслом

3.     Очистите груши и отрежьте нижнюю часть, чтобы сделать плоскую основу.

4.     Смешайте вместе миндальную муку, какао, желатин и соль.

5.     Смешайте в блендера яйца, масло и яблочный уксус.

6.     Смешайте все ингредиенты воедино, затем добавьте стакан кофе.

7.     Хорошо перемешайте тесто.

8.     Вылейте его в формочки для выпечки и вставьте груши, нажимая их на дно формочек.

9.     Выпекайте в течение 40 минут, а затем оставьте охлаждаться.

Фото с сайта eighty20nutrition.com